Surdejsbrød m. olivenolie 45,-

Gillardeau østers m. motherfucker sauce (1 stk) 45,-

Padrons m. gul mayo 85,-

Kartoffel salat, dild, creme fraiche, purløg 65,-

Croquetter på torsk, tartara dip 80,-

Sandart ceviche m. rødbede 155,-

Tiradito m. tun, avocado creme, kiwi & crudités 145,-

Straciatella, auberginer, abrikos, mizuna & sennepsvinaigrette 135,-

Grillet aubergine m. naan brød & yoghurtdressing 195,-

Sommer salat m. tomat 135,-

Tacos cochinita m. syltet hvidkål & salsa roja 100,-

Grillet makrel m. pilpil sauce, grillet kål & peanuts 220,-

Iberisk svin m. spicy honey glace, kartofler & citroncreme 245,-

Striploin steak 250 gram m. rød chutney & grillede gulerødder 255,-

Mascarpone & lime risotto m. grillet reje 215,-