Surdejsbrød m. olivenolie 45,-

Gillardeau østers m. motherfucker sauce (1 stk) 45,-

Padrons m. alioli 85,-

Røget kartoffel salat 65,-

Croquetter på torsk, tartara dip 80,-

Sandart aguachile m. mango & crudités 160,-

Sommer salat m. tomat & ansjoser 145,-

Zucchini tartar m. avocado creme & syltet rødløg 135,-

Straciatella m. auberginer, abrikos, mizuna & sennepsvinaigrette 135,-

Tacos cochinita m. syltet hvidkål & salsa roja 100,-

Crostini m. baby blæksprutte escabeche & alioli 185,-

Grillet torsk m. mandel beurre blanc & zucchini 235,-

Iberisk svin m. hjemmelavet mole & grillet broccolini 245,-

Striploin steak 250 gram m. rød chutney & grillede løg 255,-

Grøn risotto m. rucola, vesterhavsost & fennikel 215,-

Grillet blæksprutte m. nduja puré & lime mayo 225,-