Surdejsbrød, olivenolie 45
Gillardeau østers, holy Sauce (1stk) 45
Croquetter af torsk, tartara sauce (2stk) 90
Tacos af okse, syltet kål & salsa verde (2stk) 100
Svampe confit, tomater, hvidløg & syltede sennepskorn 95
Kikærte hummus 65
Straciatella, grillet gulerødder & chili 155
Charcuterie, gildas 175
Røgede kartofler, vinaigrette rub & truffle mayo 85
Bottega classic ceviche, crudités & totopos 165
Padrons, grøn mayo 85
Blomkålssuppe, chili oile & ristede mandler 190
Grillet blæksprutte, hvid bønner pure & ajillo olie 215
Grillet torsk, grillet kål & saffron beurre blanc 240
Striploin steak 300 g, chimichurri & grillet broccolini 285
Tiramisu 95
Æble sorbet, sprød kataïfi 85
Udvalg af 4 oste 115
Dagens børneret 95,-
VI FORBEHOLDER OS RETTEN TIL AT ÆNDRE PRISER/MENU I FORHOLD TIL SÆSON OG TILGÆNGELIGHED.